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《延安日报》| 洛川让每颗苹果都更有价值

2019-09-20 点击:1364

在洛川的仲夏,田野是绿色的。这时,果农已经完成了Apple Summer Tube的装袋工作,但每家苹果销售和加工公司都开始了另一波忙碌,因为在不到一百天的时间里,苹果应该有丰收,每个人都在使用这个时候忙着建新的空调和调试设备。

自1947年由洛川苹果李新安之父引进第一批苹果苗以来,苹果与洛川有着密切的关系。 72年的飓风雨,深耕,从200多个苹果苗到目前的53万亩果园,从良好,良好的管理,现在卖得好在苹果分级销售,冷藏和冷运,品牌营销,产品深加工等环节努力工作,在提升效率的前提下,全面提升苹果的核心竞争力,让每个苹果更有价值。

分层销售实现“最大化”Apple的收入

“谁是大坝坝上的那个?那是第二个正在死去的妹妹.”7月11日下午,在顶级水果行业天猫旗舰店的现场直播室里,肚子的头部肚巾是白色的。马薇的主播赵峰正在为歌迷们热情歌唱。实时屏幕还会不时弹出“福利即将到来”的字样。

“每个月的11号,我们都会回馈给顾客送礼的日子。只要客户订购苹果,我们就会给苹果,果醋等相关产品。“根据水果直播部门负责人魏启良的说法,此次播报很短。一个半小时内的在线互动次数已增加到3,000多次,直到直播结束时共有180,000次粉丝互动。

陕西顶果实业科技有限公司成立于2014年,是第一家推广,宣传,销售洛川苹果的电子商务公司。它已经在淘宝,天猫和京东等电子商务平台开设了洛川苹果旗舰店。

自成立以来,顶级水果行业一直密切关注消费市场的需求。根据苹果的大小,含糖量,颜色等,苹果分为四类:假货,专属,白领专属,分销。在四个类别中,它是不同的。规格和数量分为几类,超过10种包装设计供客户选购。为了更准确地制定销售计划和计划销售活动,顶级水果行业建立了详细的大型数据库,分析每个订单,并根据消费者群体的地区,年龄,性别和回购情况进行统计分析。

顶级水果行业的精确分级和精确定位实现了苹果价格从销售到销售的跨越式增长,在此推动下,该县的苹果电子商务从2014年以来的不到1000万增长到2018年近3亿元人民币。

准确的分类使不同质量的苹果进入相应的市场,从而实现最大化苹果价格的重要途径。

进入洛川县梅雨高新鲜水果厂车间,现代4.0智能水果选择线正在有条不紊地进行,清理,烘干和分拣苹果,在手术室旁边每个苹果,糖,亮度等各种指标颜色,颜色和霉变清晰地显示在计算机上。分拣,包装和进入包装盒,精致的分拣标准不仅将公司原有的单一产品型号升级到16级,而且在不到一年的时间内,客户群也大大增加。

随着水果选择系列的普及,农民们也尝到了水果选择和分级销售的甜头。

图集镇土壤街道的果农王浩军和苹果公司一直在处理它。在谈到苹果分级销售带来的价格上涨时,他一直在说话。

“过去没有苹果分级销售的概念。在水果商人来到门口后,苹果被挑选并捡起来。其余的蟑螂根据缺陷水果的价格进行处理。这不是味道后来,在东方旭果公司的帮助下,苹果选择了水果系列,经过精确分类,最优价格可以高得多。“

在县委,县政府的大力支持和企业的积极帮助下,2018年全县果农共有2.48万吨苹果,不包括分类成本396万元。通过在线分类,将苹果销售价格与离线手动分拣进行比较。价格为每斤0.2至0.3元,这将使果农的收入增加1240多万元。

卖得好更好。为全面推进苹果增值果农的增加,县委,县政府大力推进收集,分级销售,冷藏冷藏,品牌营销等整理措施。自2017年以来,共建成了42条水果选择线,其中包括11条智能水果选择线。今年,预计将增加14条智能水果选择线,水果选择能力为每小时80吨;冷库存量为3775万吨。储量达到453,000吨;建成9个乡镇级苹果分销市场,建成114个洛川苹果专卖店。随着整理的逐渐成熟,2017年全县苹果总产量为89万吨,产值45亿元。

深加工使剩余水果的价值翻倍

7月,陆川夏季炎热,人们对各类饮料的需求日益增加,洛川县梅川高苹果专卖店开发的鲜榨苹果汁受到群众的青睐。

随着吱吱声,榨汁机一直很忙。店员把两个打扫过的苹果放入机器中,加入纯净水和蜂蜜。在两分钟内,杯中装满了果糖,葡萄糖和维生素A.完成了C,C等微量元素的鲜榨果汁,然后加入少量冰块,喝一口。

不仅新鲜的果汁,而且店内的酸甜开胃果醋也受到群众的青睐。

“去年,我们的苹果收获总量接近2000吨。分选后,近20%的苹果不能成为商业水果。这部分苹果成为果醋饮料的原料。“洛川县梅雨高生物技术有限公司副总经理何建华也介绍说,整理出的有缺陷水果数量不足每斤一元。按市场价格计算,可将一公斤苹果制成四个原始醋,加入并混合20公斤成品果醋,即可生产一磅生醋。综合转换,一磅苹果可以生产约14瓶水果醋饮料(水果醋饮料罐可装每瓶246毫升,玻璃瓶每瓶268毫升,每瓶5元),然后一磅的成本不到一元经过深加工,水果变成了一种水果醋饮料,价格为70元,价值翻了一番。

据报道,为了提高果醋饮料的质量和产量,梅雨高生物科技有限公司于2018年5月投资300多万元,对原有的生产设备进行翻新。新生产线全自动化,每分钟可生产150罐苹果醋。预计年产量将达到5000吨。

优质水果进入各级水果市场,第二种水果成果汁,果醋饮料,水果脆片.日益完善的水果产业配套加工产业体系为残果创造了巨大的利益,增加了水果的附加值。苹果产业。目前,全县已建成9个果汁,果醋饮料,生产能力80万吨的片加工企业,浓缩果汁加工厂,加工能力2万吨,可消化残果14万吨。

除了对有缺陷的水果进行深加工外,洛川县还做了应有的一切,值得它的价值。

每年当果实盛开时,产卵的苹果花可以加工成美容花和果茶;冬季修剪的旧树桩和废枝可运至齐泉生物质发电有限公司出售;即使是旧的树皮也可以变成一个美丽的树皮画在那些熟练的民间艺术家的手中。

陕西果业集团,金一来反光膜,齐泉生物质发电有限公司.洛川县引进了一家深加工企业,洛川苹果产业链不断扩大,创造更多价值。

“近年来,我们不断推出水果生产数据处理,水果深加工,生物质综合利用等重点建设项目,努力打造布局合理,功能齐全,绿色循环的苹果养殖示范园区。 “洛川苹果工业园区主任刘洪强说,”我们计划将示范园建成一个创新的企业孵化和种植基地一到两年,为城市苹果产业的后期制作建立模式,延长产业链并增加附加值。“

观光采摘使苹果更“迷人”

“这棵树上摆满了精致的水果,新的秋天带着红色的妆容,手工采摘,邀请客人品尝。”

在每年10月的金秋,当红苹果挂在树枝上时,洛川苹果旅游季节也在附近。来自全国各地的游客在蓝天下漫步,在树下采摘,享受新鲜水果。

在洛川苹果旅游“魅力洛川快乐采摘”活动第六季开幕当天,来自全国各地的200多名游客前往洛川县永祥镇阿斯村,管子街,凤岐街,管口街,北京。获得村庄乐趣的经验如下。每个人都品尝并选择体验“中国苹果第一村”,洛川农家乐和“苹果之乡”的独特魅力。

谈到苹果的观光采摘,交口镇京兆村的村民应该是第一个吃螃蟹的人。

京兆村距离洛川县7公里。 210国道穿过村庄,交通便利,人数众多。 2015年,村党支部书记王明生建议,当果园里的果树被砍伐时,果农韩文泉强烈反对。

“你可以在十几棵树上种多少苹果?你能卖多少钱?这太令人痛苦了。”

王明生看到了长期收益,因此他在韩文泉旁边找到了另外7个家庭,并谈到了他为什么这么做。 “我们砍了一些果树,以便建造一个苹果采摘花园,让游客进入花园,享受采摘的乐趣,并刺激其他消费,以确保你赚钱不仅仅是现在卖苹果。”

当我听说我可以赚很多钱时,水果农民同意了。很快,65英亩的苹果采摘花园开放迎接客人。展馆和观景台都建在公园内。举办民俗表演,演唱皮影戏,吸引了众多游客。

“游客进入公园随便吃饭,不想要钱。如果你买它,如果你买它,你将获得7元一磅。”王明生说:“2017年,公园开业仅一个月后,可能就有一万多人。”

“选三分后,您将获得12万元人民币。按此计算,每亩可增加3500多元,树木减少。所需的人力和物力资源也减少了。”韩文泉笑着说。嘴巴,“减少,但赚得更多。”

在转瞬之间,它一直在仲夏,交口镇景照村的苹果采摘观光园已经富有成果和绿色。袋装的苹果正在利用阳光和雨水,并期待秋季来自远方的客人。青睐。

为了更好地挖掘和保护洛川苹果文化,洛川县不断推动苹果产业与旅游文化产业的融合。

2016年,洛川县依托保护洛川会议旧址和“第一树”,通过保护李新安故居,旧城墙遗址等历史遗迹,探索苹果文化和黄土文化。传统建筑和古老的榕树。以民间文化,饮食文化资源为基础,以苹果产业,苹果文化为载体,以苹果交流为核心,以旅游+互联网为渠道,以果农增收为目标的建设思路,规划投资3.8亿元,阿萨村作为“春天”中国第一个苹果村“四季观光,如观花,夏热,秋收,冬雪。”

如今,阿西村的苹果种植,苹果采摘,观光,餐饮,门面商店已成为群众增加收入的良好渠道,成为因果一体化带来的高增加收入的缩影。该县的苹果产业。

目前,全县已建成四个苹果旅游创意园区,包括景昭南鞍山观光采摘园,京兆北鞍山观光创意园和古子苹果创意园,以及18家世界500强企业和抢先果树的个人。 2个苹果园;建有古寨民俗风情度假村,南安山民民俗村,佐山北特食品生产专业村和钦嘴苹果销售专业村4个农家专业村,实施2万亩苹果主题公园,打造苹果旅游圈。联合旅行社推出了一系列“Apple Capital,Leisure Resort”旅游产品,集观光,采摘体验和科学教育于一体。

种植一个苹果,富人。洛川县委,县政府将继续建设现代果业,加强县,在苹果分拣,制冷,包装,市场建设,加工,休闲旅游等环节促进第一和第二的深度融合生产,全面推动苹果产业。完成工作后,苹果产业已成为洛川果农增收,振兴农村的重要途径。

资料来源:延安日报

记者王爱荣通讯员任健当雄

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