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茶行业里的“苹果” 小罐茶的制胜之本是什么?

2019-10-31 点击:687
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“全世界有很多卖衣服的,但只有他卖出了优衣库,卖成了日本首富”。马云曾如此评价优衣库创始人柳井正。

但柳井正却并不认为优衣库是一家时装公司,而更愿意将其定义为一家科技公司。因此,一直以来优衣库的对手并不是ZARA、H&M,而是英特尔与苹果。

而在中国茶行业,也有这样一家公司,表象上这是一家卖茶的公司,但公司内部却在搞各种发明创造,这家公司就是2016年底面世,2017年零售额突破10个亿冲入行业前三的小罐茶。

营销是术,标准为道

小罐茶最大的成功是什么?业内朋友反馈最多的是品牌化运作与精准的市场定位。的确,在小罐茶之前,中国茶行业还从未出现过像小罐茶这样成熟的商业茶品牌。但如果真正去洞悉小罐茶的成功,笔者则认为小罐茶的成功来源于“营销是术,标准为道”的理解。

中国茶被誉为“意外”的发现,在几千年的进程中茶虽几经进化裂变,但依然逃离不了“产地、工艺、时节”等这些意外因素的影响,时至今日,如果让一个外行人来评估一款茶的好坏依然是一道“化学”级的难题。这也是为什么中国茶行业一直是“有品类,无品牌”的现况所在。而回顾小罐茶的成长,你会发现标准的构建才是小罐茶的制胜之本。

在小壶茶之前,市场上充斥着各种载体的茶包装方法。小罐不是主流,也不是消费者认可的,小罐已经创建了此标准。让“一罐一泡”成为小壶喝茶的新标准。 “铝膜+充氮保鲜”技术的创新使现代茶饮变得更加简单方便,同时也使优质茶的精髓降到最低,尤其是铝罐似乎没有颠覆性载体,实际上是最大的。创新,我不知道Lipton是否可以在世界范围内流行。是因为袋装茶的设计载体吗?

除了产品本身,茶产业的另一个主要痛点是产业链的建设。否则,由于食材的限制,即使是有梦想的厨师也将变得“真实”。茶不同于其他行业,从茶园到工厂再到消费者的茶杯。这涉及多个领域,并且集成商需要强大的执行力和财务资源。小壶茶不使用传统的“自建茶园,先厂后市场”的方法,而是先做市场,然后准备工厂,并在后期逐步建立茶园基地。这种逆向思维不仅是商业模式的巨大成功。它也源于其对产业链的深刻理解。

在科技研发中对小规模茶叶的投资确实不像传统的茶叶销售企业。建立了“茶叶产业化研究中心”和“茶叶再开发中心”。而全球的AI机构,智能工厂设计机构,大学和第三方科研机构从茶园管理,全智能处理,中央智能工厂到产品研发,逐步实现了整个产业链的科学布局。于2017年底建成的黄山工厂被认为是世界上第一家茶叶智能工厂。它也是世界上最大,功能最全,最先进的设施和最完善的工业创新基地。

所有这些都结束了,一壶小茶在做的实际事情是一件事,那就是标准,产品标准,行业标准,市场标准!

为未来打造一把“伞”

评估公司是否真正了解创新标准实际上更多地是关于知识产权的重要性。在这方面,小壶茶更是“绿色是蓝色而不是蓝色”。在刚刚结束的2018年中欧互联网知识产权保护与创新大会上,小灿茶业与阿里巴巴,腾讯,小米,茅台和五粮液等巨头进行了讨论,讨论了无形资产知识产权的保护和创新。

欧洲知识产权局,国际商标协会国际商标协会,腾讯,小壶茶等机构和企业代表讨论知识产权保护问题

在这次会议上,小灿茶还披露了小壶茶在知识产权方面的成就。目前,小壶茶已在国内外40多个国家和地区完成商标注册申请400余件,注册率达到70%以上。主要商标涵盖所有类别和全球地区;到目前为止,已经完成了90多项专利申请,并且已经获得了50项。剩下的碎片.

小灿茶茶业经营中心总经理曹伟在会上说,这小壶茶坚持创新,遵守知识产权保护的初衷:“保护知识产权就是保护创新,使用知识产权可以激发创新。”对于未来的小茶壶,知识产权的保护不仅是巩固核心竞争力,而且就像一把大伞,即使遇到“雨天”,也可以更好地保护小茶壶的权利。

小壶茶运营中心总经理曹伟分享了小壶茶的知识产权保护与创新

中关村远景知识产权创新研究院院长于辉也肯定了“小灿茶”在知识产权方面的努力。他说,“ :小壶茶是跳出传统产业,探索产业升级的典范。它重视知识产权保护,可以赢得未来竞争和发展的先机。小壶茶被认为是整个茶产业,发展起了主导作用,带动了整个产业从技术研发,品牌升级等方面寻找产业升级的关键。

中国反侵权与假冒创新战略联盟秘书长沉道峰带队领导参观了小茶壶茶室

可以说,小壶茶是茶业中第一个从品牌角度实现茶的公司。同时,它也是一个已经实现了专利和商标等知识产权建设的品牌。从这个角度来看,小壶茶最大的竞争力是什么?它不是小罐或大师,不是市场营销或品牌经营,而是由内而外的创新。这种创新不仅带来了小壶茶的存在,而且还带来了更远的未来。

在这个技术创新的时代,许多公司已经成为具有技术属性的自称为公司,但是技术是否不重要,与技术公司具有相同的创新动力是否重要,否则只有一个。壳牌的技术公司也是没有灵魂的技术公司。但是,即使您拥有创新的灵魂,即使它是传统的“外壳”,它的创新和未来也同样充满希望。

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